软食中兽（Hapalodectes），又名软中兽，是一类像水獭的中爪兽目，生存于5500万年前
的古新世晚期至始新世早期。虽然软食中兽的第一个化石是在美国怀俄明州的始新世地层发现，但它们却是起源于蒙古，最古老的H. dux是在古新世晚期的地层发现。它们与古鲸亚目，如巴基鲸有关，这是由于它们在头颅骨及牙齿有极相似的地方。
科学分类界：
动物界Animalia
门：
脊索动物门Chordata
纲：
哺乳动物纲 Mammalia
目：
中爪兽目 Mesonychia
科：
软食中兽科 Hapalodectidae
属：
软食中兽属Hapalodectes