柴岗乡位于河南周口市扶沟县西南部，距县城6千米。全乡共辖30个行政村，6.8万亩耕地，4.5万人.。
代码:411621201：～201柴岗村 ～202东营村 ～203西营村 ～204梅桥村 ～205小张村 ～206张余集村 ～207两坡村 ～208前许村 ～209后许村 ～210张庄村 ～211塔湾村 ～212支亭村 ～213寺后村 ～214袁楼村 ～215朱岗村 ～216翟楼村 ～217歧岗村 ～218路寺台村 ～219后李村 ～220前李村 ～221从河村 ～222汲下村 ～223位寨村 ～224唐庄村 ～225巩河村 ～226邢坡村 ～227下岗村 ～228陈准村 ～229丁庄村 ～230庞庄村
沿革:1949年设第八区，1958年建柴岗公社，1983年改乡。1997年，面积75平方千米，人口6.3万人，辖柴岗、梅桥、许岗、两冢坡、支亭、寺后、朱岗、歧岗、翟楼、塔湾、汲下、位寨、前李、巩河、邢坡、陈准庄、下岗、丁庄、庞庄、唐庄、后许岗、张力士庄22个行政村。
柴岗乡土壤肥沃、交通便利、环境优美、民国淳朴、人民思想解放，境内有扶沟县“小延安”之称的革命区塔湾村，有远近文明的千年古刹支亭寺。
柴岗乡基础设施完美，功能齐全。全乡道路、通信、电力、教育、卫生等基础设施齐全，目前已实现村村通柏油路，村村通电话，大部分村通有线电视，建设有统计咨询服务中心网站一个。
该乡蔬菜生产历史悠久，90年化开始推广发展以目光温室为主的保护栽培生产新技术，并获得了显著的经济效益和社会效益。2002年经河南省技术监督部门检测，产品均达到无公害标准，被河南省技术监督局首批命名为无公害蔬菜生产基地乡，并颁发了绿色标识证书。目前，该乡各类蔬菜面积1、2万亩，年产蔬菜5、5万吨。其中日光温室黄瓜基地面积0、6万亩、双层拱棚辣椒0、33万亩、中、小拱棚、露地蔬菜0、3万亩，蔬菜生产已成为该乡农业发展的主导产业，农民增收的经济支柱。目前正在申报"中国黄瓜第一乡"，现已成立柴岗乡环宇蔬菜开发公司，全天候开展产、供、销各种优质服务，"环宇"牌蔬菜已成为畅销小内外的著名品牌。
畜牧业强劲发展，现有十个养殖专业村，饲50头以上的规模养殖户达600多户，鸡、羊等规模养殖户100多户，生猪存栏50000多头、羊7500只、牛7000余头，畜牧生已成为全乡经济增长的新亮点。
企业发展环境宽松、非公制企业蓬勃发展。乡政府严格按照"超常规动作、非均衡推进、低门槛进入、跨越式发展"的，思路，为企业创造了优良的投资环境，发展环境，制定了优惠的投资政策，规定凡是国有的优惠政策，我们都可以采用。提出谁破坏柴岗投资环境谁就是柴岗的罪人口号，全力打造服务型政府。现在柴岗乡已形成了以绝缘板厂、棉花脱绒加工厂、扶沟县稻香米酒厂、扶沟县快翟楼烟花厂、环宇蔬菜开发公司等一批龙头企业。
