材料：蒜苗，牛肉末，老干妈豆豉，干红椒
做法：1、把蒜苗切成粒，牛肉切末，干红椒煎成小段，
2、热锅入油，放下一大把红椒煸香，倒入牛肉末炒散后加入蒜苗末，翻炒一下，加一大勺豆豉，鸡精，炒均匀后就可出锅！[1]