名称：美洲大赤鱿
英文：Humboldt squid
美洲大赤鱿
美洲大赤鱿生活于东部太平洋，分布在北自加利福尼亚湾，南至智利中部的智利群岛的大片海域，是一种大型海洋鱿鱼，重达40~50千克，长一米左右，最大可超过两米,更惊人的是，它们的咬力高达1125磅。美洲大赤鱿食性贪婪，食量巨大，人称“红色恶魔”，对于无保护措施的潜水者来说，靠近这种动物十分危险，它们以同类相残著称。据说，有几只美洲大赤鱿撞翻了一条渔船，把两个渔夫拖到深海，然后吃了他们。斯科特·卡塞尔是一位老练的美国摄影师，他在一次拍摄美洲大赤鱿的过程中，被这种动物的触手紧紧地抓住了。然而30分钟后，那怪物松开了他，卡塞尔侥幸脱险，他身上的那套坚硬的潜水服救了他。
那次遇险后，卡塞尔并没有退缩，他又回到了那片水域，他和他的同事们把一台摄影机固定在美洲大赤鱿身上用以记录那个神秘的水下世界。2007年11月，电视频道播映了他们的新记录片，那些影像揭示了美洲大赤鱿的活动习性和生活环境，为人们了解美洲大赤鱿和进一步研究这种动物提供了形象的资料。