喷淋式高压杀菌锅
[1]
杀菌过程中注入少量循环水,使水面达到低于所装物料的指定搞定,采用先进的高效率循环水泵将杀菌用水从锅内抽出,通过高效管式换热器再进入锅内,然后从喷嘴中喷出形成高压水雾。锅内水温均匀,快速达到设定的工作温度。每个食品盘至少对于4个或以上喷嘴,锅内热分布均匀,无死角。锅内温度稳定,降温同时将同一杀菌用水通过管式换热器连续进行循环冷却,使产品直至完成预定的杀菌处理过程。
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喷淋式高压杀菌锅
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杀菌过程中注入少量循环水,使水面达到低于所装物料的指定搞定,采用先进的高效率循环水泵将杀菌用水从锅内抽出,通过高效管式换热器再进入锅内,然后从喷嘴中喷出形成高压水雾。锅内水温均匀,快速达到设定的工作温度。每个食品盘至少对于4个或以上喷嘴,锅内热分布均匀,无死角。锅内温度稳定,降温同时将同一杀菌用水通过管式换热器连续进行循环冷却,使产品直至完成预定的杀菌处理过程。