安徽省金禾面粉有限公司成立于2003年2月，是整体收购原固镇县古原面粉厂基础上建立起来的民营企业。现有各类资产2870万元，公司法人代表：陈少金，注册资金500万元人民币，公司经营范围广泛，涵盖加工、小麦收购、面粉兑换、面粉制品、面粉及农副产品购销等领域，是规模较大的生产、加工、经营型企业。
公司座落在淮北平原固镇县，地理位置优越，是小麦生产基地，水路、铁路、公路交通便捷，占地面积55亩。公司拥有一套瑞士布勒消化吸收日产600吨小麦面粉加工生产线。公司以科学严谨，行之有效的管理模式和机制，采用先进的等级粉生产工艺，年加工小麦20万吨，年产值达3亿元以上，并能随时按照客户的要求调配各种食品专用粉。
公司还拥有一套国内一流的面粉检测设备，每批产品均经过专业技术人员利用先进的检测设备进行严格的产品质量检测，确保产品合格率100%，生产出的“古原”系列面粉具有筋力大，咬劲好，口感细腻，麦香味纯等特点。
公司自投产以来，陆续研制开发的“金禾、古原”二个系列近几十个品种的产品远销上海、浙江、江西、广东、吉林、内蒙古等省、市、自治区。其过硬的产品质量和良好的售后服务体系博得广大原料供应商和产品经销商纷至沓来，赢得了他们的广泛赞誉和信赖。
公司被蚌埠市农业产业化委员会连续评定为“市级农业产业化重点龙头企业”称号，”全国质量放心安全健康食品”，被安徽省农业发展银行评为“AA”级信用企业，固镇县人民政府重点扶持企业，也是固镇县招商引资重点税源企业，被蚌埠市质检局定为“国家免检产品”培育计划名单单位。公司已经通过ISO9001:2000国际质量体系认证, 公司产品也已获得中国绿色食品认证、最近公司又新征土地80亩，准备扩建挂面生产线和专用粉生产线。界时公司年营销收入可达5亿元，创利税500万元。
