《过番歌》，是十九世纪末、二十世纪初流传于闽南、台湾及东南亚华人社区的一部闽南方言长篇说唱诗。六十年代初，原籍荷兰、后在法国从事东方文化研究的施博尔教授，利用到台湾考察道教科仪的机会，广泛搜购流存于民间的俗曲唱本。1965年10月，他在《台湾风物》15卷4期上发表了《五百旧本歌仔册目录》一文，记载他所搜集的部份俗曲唱本，引起文化界的极大关注。《过番歌》即为其目录所开列的一种。
这部搜集自台湾的《过番歌》唱本，全称是《新刻过番歌》，为竖排木版刻印。封面右上角署有作者名字："南安江湖客辑"，左下角是出版者："厦门会文堂发行"，未署出版年份。全文344行，每行7字，用闽南方言撰写。它叙述清末南安县境 一个穷困农民，为环境所迫，漂洋过海到"番平"（新加坡）谋生的艰难过程，是一部适宜用闽南俚曲小调演唱、带有劝世意味的通俗唱本。