原料：500g米粉20克木耳20克肉丝
配料：20克葱花20克酸菜20克榨菜500克骨汤20克料酒5克鸡精1勺盐20克猪油
做法：1先将米粉在沸水中烫20秒，放入骨汤中。
2把木耳，肉丝加入油盐爆香放入米粉中，再加入料酒，鸡精，榨菜搅匀，最后撒葱花即可。
特点：制作简单，味道鲜美，食材便宜