风味小糍粑

王朝百科·作者佚名  2012-03-07
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原料:200克红豆200克绿豆100克玉米粉100克豆沙

配料:2000g面粉100克白砂糖

做法:1先将面粉加水和成面,一定要把面揉的劲道。

2把红豆,绿豆煮烂,和在玉米粉里,加糖搅拌均匀。

3将面团揪成小糍粑,在两面糍粑的中间铺一层豆沙,把边压平,上锅蒸十分钟即可。

 
 
 
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