原料：半斤猪梅肉100g甜面酱
配料：适量香油适量盐适量豆酱适量油菜适量糖
做法：1里脊肉切成2MM厚的小薄片。加入少许盐，淀粉抓匀。
2酱里加一勺糖，一勺香油调匀，上锅蒸五分钟。
3油菜焯下水，取出过凉，用淀粉和少许盐勾成玻璃欠挂匀。
4肉片在炒锅里炒散段生后倒入酱汁炒匀，倒在油在上即可。