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剁蒜蒸茄子

王朝百科·作者佚名 2012-03-07

原料：2根茄子

配料：适量大蒜泥少许醋少许生抽少许盐少许鸡精

做法：1把蒸熟的茄子，放在干净盘子上。

2放上大蒜泥，醋，生抽，盐，鸡精，放在冷藏室冰镇即可

特点：冰凉爽口，开胃健脾

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