原料：1碗米饭1个鸡蛋75g瘦肉末
配料：少许葱少许姜少许油少许盐
做法：1瘦肉末里加姜末，葱末 ，淀粉搅拌均匀。
2锅热后加油，加搅拌好的肉末炒散，然后加入米饭，加一个蛋，不停的翻炒，最后加椒盐，味精就好了