原料：适量鱼茸十颗荔枝
配料：10枚枸杞
做法：1荔枝去壳去核取肉，
2将鱼茸酿进荔枝里，上面点上一个红枸杞。
3入蒸锅蒸十分钟，即可。
特点：荔枝的清香正好腌盖了鱼的腥，而鱼茸强大的包容完美中和了荔枝的甘甜，回味绵长。