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韭菜炒蚕蛹

王朝百科·作者佚名  2012-03-07
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：100g蚕蛹100g韭菜两根

配料：尖椒适量姜、蒜适量盐适量胡椒粉适量生抽适量鸡精

做法：1将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。

2起油锅，爆香姜蒜、辣椒。

3下蚕蛹煸炒一会。

4加入韭菜炒匀。

5待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。起锅

贴士：蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品

 
 
 
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