(一)唇形科植物Pogostemon cablin(Blanco)Benth
别名:刺蕊草、藿香
本品为唇形科植物广藿香Pogostemon cablin (Blanco) Benth. 的干燥地上部分。
按产地不同分石牌广藿香及海南广藿香。枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。
(二)中药Herba Pogostemonis
【性状】本品茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折，长30～60cm，直径0.2～0.7cm；表面被柔毛；质脆，易折断，断面中部有髓；老茎类圆柱形，直径1～1.2cm，被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，长4～9cm，宽3～7cm；两面均被灰白色茸毛；先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，长2～5cm，被柔毛。气香特异，味微苦。 石牌广藿香枝条较瘦小，表面较皱缩，灰黄色或灰褐色，节间长3～7cm，叶痕较大而凸出，中部以下被栓皮，纵皱较深，断面渐呈类圆形，髓部较小。叶片较小而厚，暗绿褐色或灰棕色。 海南广藿香枝条较粗壮，表面较平坦，灰棕色至浅紫棕色，节间长5～13cm,叶痕较小，不明显凸出，枝条近下部始有栓皮，纵皱较浅，断面呈钝方形。叶片较大而薄，浅棕褐色或浅黄棕色。
【鉴别】(1) 本品叶片粉末淡棕色。叶表皮细胞不规则形，气孔直轴式。非腺毛1～6细胞，平直或先端弯曲，长约至590μm，壁具刺状突起，有的胞腔含黄棕色物。腺鳞头部单细胞状，顶面观常作窗形或缝状开裂，直径37～70μm；柄单细胞,极短。间隙腺毛存在于栅栏组织或薄壁组织的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状，直径13～50μm,长约至113μm；柄短，单细胞。小腺毛头部2细胞；柄1～3细胞，甚短。草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞中，长约至27μm。
(2) 取本品粗粉适量，照挥发油测定法分取所得挥发油，进行以下试验。 取挥发油1滴，加氯仿0.5ml,滴加5％溴的氯仿溶液数滴。石牌广藿香先褪色，继显绿色；海南广藿香先褪色，继显紫色。另取挥发油1滴，加苯0.5ml,再加5％醋酸铜溶液少量，充分混合，放置分层，吸取上层苯液，点于载玻片上，俟苯挥发后，于残渣上加乙醇1～2滴，放置后，置显微镜下观察。石牌广藿香可见众多灰蓝色针状结晶；海南广藿香可见少量灰蓝色结晶及绿色无定形物。
(3) 取[鉴别](2)项下所得的挥发油0.5ml,加醋酸乙酯稀释至5ml,作为供试品溶液。另取百秋李醇对照品，加醋酸乙酯制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各1～2μl,分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚（30～60℃）-醋酸乙酯-冰醋酸(95:5:0.2)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％三氧化铁乙醇溶液。供试品色谱中显一黄色斑点；加热至斑点显色清晰，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫蓝色斑点。
【炮制】除去残根及杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。
【性味与归经】辛，微温。归脾、胃、肺经。
【功能与主治】芳香化浊，开胃止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。
【用法与用量】
煎服，5~10g。鲜品加倍
【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。
原产亚洲菲律宾等亚热带地区。中国主产广东、海南；栽培。
【采制】枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。
【化学成分】含挥发油，广藿香油中主成分为广藿香醇（patchoulo alcohol），并有α-，β-和γ-藿香萜烯（α-，β-，γ-
patchoulene）、α-愈创烯（α-guaiene）、α-布藜烯（α-bulnesene）、广藿香酮（pogostone）、苯甲醛、丁香油酚、桂皮醛、丁香烯、丁香酚及广藿香吡啶碱（patchoulipyridine）及多种倍半萜如石竹烯、早榄香烯、别香橙烯等。
（三）香料广藿香是植物香料中味道最为浓烈的一种，通常用于东方香水中。其香味浓而持久，是很好的定香剂。广藿香香油中独特的辛香和松香会随时间推移而变得更加明显，这是已知香料中持久性最好的。现在有三分之一的高级香水都会用到它
