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天然底物

王朝百科·作者佚名 2009-12-08

同一个酶有几种底物就有几个Km值。Km值大小表示酶和底物的亲和力强弱，Km值小表示酶和底物的亲和力强，其中Km值最小的底物一般称为该酶的最适底物或天然底物。

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