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怪味烤鳕鱼

王朝百科·作者佚名  2012-03-09
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：鳕鱼一块、玉米、红萝卜

配料：洋葱、土豆、蒜、西红柿、干辣椒、花椒、老干妈

做法：1、洋葱切圈铺底，鳕鱼放上；2、热锅凉油，五成热放入花椒和干辣椒（味道要突出就要多放些），随即放入西红柿翻炒出红汁；

3、再把各种配菜放入，拐几大勺老干妈，加少许高汤汁，烧开煮5分钟，浇到鳕鱼上；

4、微波炉高火15分钟，即成！

 
 
 
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