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饴仔

王朝百科·作者佚名 2012-03-10

饴仔简介“饴仔”是武夷山人七月半鬼节制作的节粿。

做法用稠米浆为皮，外面用芭蕉芋叶包成长方形。

口感其中馅有甜咸两味，清香可口。鼠曲粿、饴仔等节令食品，可增加节日的欢乐气氛，因而从古至今，久传不衰。

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