广州百花香料股份有限公司坐落于广州市荔湾区百花路111号，是国内香料行业规模较大的香精香料综合性生产企业——广州百花香料厂改组而成。创建于1956年，投资总额达4100万元，现占地面积达54000m2，建筑面积37200 m2，经过四十多年的艰苦奋斗，现已发展成为一家具有年产1000吨香料，4300吨香精生产能力的现代化生产企业。
公司的主导产品包括“广州”牌、“百香”牌、“冰花”牌等天然香料、合成香料和香精近千个品种，广泛地应用于各种食品、日化、医药和饲料等行业，获部、省、市优质产品称号及各类奖项的产品逾百个，畅销全国各省、市、自治区，并出口美、法、英、日等国家和东欧、东南亚、香港与台湾等地区。
“广州”、“百香”、“冰花”是百花公司的知名品牌，它们在香精香料界具有极大的知名度和客户忠诚度。近年，公司制订和实施企业名牌战略，围绕品牌进行市场定位，加大品牌宣传力度，在继续提高品牌形象及争创名牌产品的工作上下了真功夫，公司“广州”牌香精香料获得广东省名牌产品称号，“广州”牌先后获得广州市和广东省著名商标称号。今年，为推动公司提升产品档次，提高科技含量，扩大产品知名度，公司申报“广州”牌为全国驰名商标，增强国际竞争力，拓展国内国际市场。公司还先后被评为广东省和全国轻工质量效益型先进企业。
百花公司努力实践“科学技术是第一生产力，以创新求发展”的定律，重视科研开发，把握国际香料香精发展的脉搏，不断推陈出新，技术及产品始终引领同行。近年来，本公司不断引进国外先进工艺和设备，通过消化和吸收，目前已拥有香茅油系列、山苍籽油系列等十二个合成香料产品的生产能力。公司从国外引进紫罗兰酮系列产品生产工艺软件，并通过消化吸收，设计了一套具有九十年代国际先进水平的由计算机集散系统控制的紫罗兰酮系列产品生产技术装置，属国内首创；开发乙位紫罗兰酮生产工艺并拥有自主知识产权，实现规模生产；装备目前国际先进超临界二氧化碳流体萃取设备和分子蒸馏设备并运用于开发天然香料；引进国际先进的大型检测仪器：气象色谱—质谱联用仪、原子吸收光谱仪以及香料香精技术软件和成份分析资料数据库等，加强对香精香料的基础研究投入，大大缩短了新产品开发周期；在香精开发方面，百花公司重视调整产品结构，以市场为导向，不断开发适销对路的产品。百花公司在食品、日化、烟用三大类香精的基础上开发了微胶囊香精、调味料香精和饲料香精，使品种达到近千个，满足不同类型厂家的需要。百花公司在继续发展传统调香技术的基础上，致力于发展生物工程技术在香精开发方面的应用，通过应用这种先进的食品高新技术，先后推出冷饮底香料、鲍鱼香精及鲍鱼系列调味料等系列新香料，为企业的产品结构调整探索出成功的路子。
公司不但重视科技及管理，更重视依靠信息化技术推动企业更上一层楼。公司2002年7月引入德国的SAP公司的ERP（企业资源计划）系统，该系统也分别通过了广州市科技局和会计电算化协会的验收，全面推进公司的信息化进程，目前该系统已进入全面运行阶段并取得了比较明显的效果。百花通过建立自己的ERP系统，可实现降低库存成本、降低制造成本、降低管理成本、提高生产能力的目标，从而提高产品的竞争力，加强客户的满意度和忠诚度。另一方面，ERP系统将充分利用因特网等现代信息技术，将公司内部的资源和企业外部的信息有机结合起来，借助信息技术和国际先进的管理经验来提升企业竞争力。
自公司1997年全面推广OA办公系统以来，逐步实现了无纸化办公，降低管理成本，提高了公司员工的工作效率。并于2004年3月进行OA系统的升级，同时也趁此机会淘汰或升级了90年代后期开始使用的电脑设备，进一步提高公司的工作效率。同时，公司还实行DMS管理，使设备管理、安全管理、5s管理、人员考核、合理化建议等真正统一到一个系统当中，并以公示的形式向员工公布有关的情况，营造一个大家都关心企业、关心自己工作如何改善的良好氛围，使企业各方面得到持续改善，整体提高企业形象，也提高了全体员工的综合素质，增强了企业的竞争力。公司于1997年首次通过ISO9000质量管理体系认证，ISO9000运作除了通过各项过程活动体现持续改进以外，也引入了ISO体系管理软件，管理整个体系的文件和记录各项活动，实现资源共享同时，更新调整有关文件资料，减少了繁复的文件审批手续、纸张的浪费。同时这种管理方式也得到了监督审核机构的认可。并于2004再次通过ISO9001质量管理体系认证的复审。同时，根据印度尼西亚客户的需要，百花公司申请办理了清真食品的监制证书，证明百花公司部分食用香精是按照伊斯兰教的教规生产的。这将为进一步开拓伊斯兰教国家的食品市场提供通行证，也将拓宽国内清真食品企业的销售渠道。
公司实行董事会领导下的总经理负责制，下设四部两室一公司一中心及三个车间，现有固定资产7800万元。2004年公司实现工业总产值1亿元，香精年产量1298吨，香料年产量628吨。本公司一向坚持“质量第一，用户至上”的经营思想，追求公司各项业务的长久发展，提高公司的经济效益和社会效益；以“繁荣社会经济，并使全体股东获得满意的效益”为宗旨；发扬“团结、奉献、真诚、创新”的风气，光大“塑造自然美，芳香遍环宇”的精神；以一业为主，发展多种经营；加快技术改造，开发更多的香精香料新产品。公司将继续本着平等互利共同发展的原则，与国内外同行广交朋友，增进友谊，祈望在不久的将来，向世人展现出“百花香飘环宇，环宇香遍百花”的美好景象。
