特色杂粮米营养丰富,大麦和糙米都是不错的杂粮米,含有丰富的麸皮和胚芽成分,氨基酸和蛋白质要远高于其他谷物,而红豆则是可以帮助我们身体成功越冬的滋补食材,相比普通的白米饭,这些原料要营养和美味许多。
用料香米 40g
糙米 40g
大麦 40g
红豆 40g
橄榄油 15ml
水 适量
(可以适当加入一些椰汁)
栗子 10颗
葡萄干 若干
做法1. 将大麦和红豆提前浸泡一夜。
2. 泡好后的大麦、红豆、糙米和香米一起放入ACA压力电饭煲中,加入清水和适量的椰汁。按“香米”键,程度选择“稍软”即可。
3. 待米饭煮好之后,可以在米饭上添加栗子和葡萄干做点缀,加入橄榄油,搅拌均匀,这样一碗香气四溢的椰香栗子杂粮饭就弄好了。
贴士如果压力电饭煲的精确压力可调控制,能更好地平衡各种原料之间的烹饪条件,将每一种食材都烹饪得香滑入味,一般的电饭煲或压力锅是达不到这样的效果哦,ACA压力电饭煲让你享受到营养原滋味、口感适中的杂粮饭,真是让人爱不释手呢~