唐胃（1474—1359），字平侯，号西洲，海南琼山人。明代著名的政治家、学者。
明弘治十一年（1498）乡试第二名，弘治十五年（1502）会试夺魁，任户部山西司主事。后历任员外郎。广西提学签事、云南金腾副使、广西左布政使。
嘉靖十二年（1533）升都察院右副都御史，转任南京户部右侍郎、北京户部左侍郎。
因上疏谏止征讨安南逆旨下狱，拷掠削籍归乡。后遇赦，不久因病去世。隆庆初追赠右都御史。
他笃嗜白玉赡诗文，精选其诗文成集，名《海琼摘稿》。著有《江闽湖岭都台志》、《琼台志》、《西洲存稿》、《传芳集》等。
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