甘肃农业大学动物医学院的前身是1946年创立的国立兽医学院，是甘肃农业大学最早创建的院系。
学院现有教职工50余人，其中教授14人，副教授17人。博士生导师11人，硕士生导师25人。国务院学位委员会学科组评议专家1人，国家“千百万人才工程”第一、二层次人员2人。
学院先后承担完成了国际科学基金、国际原子能机构、国家自然科学基、省自然科学基金、省青年基金以及“八五”协作攻关项目120余项，其中8项达到国际领先水平、8项达到国际先进水平。在国际学术刊物上发表论文40余篇，国内学术刊物上发标1000余篇，其中24篇被SCI收录。出版各类专著、教材、译著共40余部，主编和参编全国高等院校统编教材13部。
学院下设基础兽医学、临床兽医学、预防兽医学和院综合实验室，拥有先进的教学、科研实验仪器。在武威、榆中等地设有教学实验基地。