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北极虾面包盅

王朝百科·作者佚名  2012-03-13
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北极虾面包盅

原料:

野生北极虾,杂粮圆面包,洋葱,番茄,千岛沙拉酱,奶酪粉(也可不用)

步骤:

1、北极虾在室温下融化,然后剥去虾皮。有人问我,北极虾是不是也叫北极甜虾,是滴是滴,北极虾全名是野生北极虾,有的超市在卖的时候会叫北极甜虾,或是北极冰虾。 这种虾仁虽然很小,但是口感不错,特别适合在沙拉类的冷餐使用.

2、野生北极虾因为是从深海里一捕捞出水,就很快在船上煮熟,而且迅速冷冻的。因此北极虾是可以直接吃的。而且,野外北极虾是捕自北冰洋和北大西洋没有受到污染的海域,而且也不会添加化学饲料,所以冲洗后食用就可以了。当然,如果你还是担心卫生问题,可以煮开一壶水,像我这样将虾放在沥网中,用开水均匀地浇一下,这样既可以杀菌,又不会影响虾本身的肉感。

3、将洋葱切碎,西红柿切小丁,面包从1/4处横切下一个面包盖,把面包心挖出来吃掉吧

4、将洋葱碎、西红柿丁与北极虾混合,并以千岛沙拉酱调匀,如果有奶酪粉撒些就再好不过了

5、拌好的虾装入面包盅内即可。

 
 
 
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