帘卷鸡蛋
主料:鸡蛋4个
调料:糖、盐少量
做法:
1、鸡蛋内放3匙油,糖、盐少量打匀
2、平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3铺满
3、凝结后用锅铲轻轻卷起,将此蛋卷放在锅的1/3处,在蛋卷内侧再倒少量蛋液,凝结后,以原蛋卷为轴心,再用锅铲轻轻卷起
4、反复几次,最后形成一个大大的蛋卷
5、放在盘子里,切成 2厘米厚的蛋卷
6、可以沾番茄沙司吃
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调料:糖、盐少量
做法:
1、鸡蛋内放3匙油,糖、盐少量打匀
2、平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3铺满
3、凝结后用锅铲轻轻卷起,将此蛋卷放在锅的1/3处,在蛋卷内侧再倒少量蛋液,凝结后,以原蛋卷为轴心,再用锅铲轻轻卷起
4、反复几次,最后形成一个大大的蛋卷
5、放在盘子里,切成 2厘米厚的蛋卷
6、可以沾番茄沙司吃