茄酱鸡丝螺丝意面

王朝百科·作者佚名  2012-03-13
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食材明细

主料:

公鸡牌螺丝意面

番茄

青椒

胡萝卜

洋葱

鸡胸肉

调料:

橄榄油

蚝油 1勺

番茄酱 3勺

神奇牌肉类调料粉

白糖 2小勺

料酒、盐 各少许(焯鸡丝时用)

做法:

1.准备材料。

2.螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。

3.捞出后用凉水冲几遍控干水分。

4.洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。

5.鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。

6.再用凉水冲一下。

7.撕成条。

8.准备调料。

9.锅中倒油 放入洋葱炒香。

10.倒入胡萝卜翻炒。

11.倒入番茄块和番茄酱。

12.加入适量水烧开 边煮边搅。

13.再加入糖。

14.放入鸡丝。

15.倒入青椒丝翻炒。

16.最后倒入螺丝意面。

17.翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。

 
 
 
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