食材明细
主料:
公鸡牌螺丝意面
番茄
青椒
胡萝卜
洋葱
鸡胸肉
调料:
橄榄油
蚝油 1勺
番茄酱 3勺
神奇牌肉类调料粉
白糖 2小勺
料酒、盐 各少许(焯鸡丝时用)
做法:
1.准备材料。
2.螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。
3.捞出后用凉水冲几遍控干水分。
4.洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。
5.鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。
6.再用凉水冲一下。
7.撕成条。
8.准备调料。
9.锅中倒油 放入洋葱炒香。
10.倒入胡萝卜翻炒。
11.倒入番茄块和番茄酱。
12.加入适量水烧开 边煮边搅。
13.再加入糖。
14.放入鸡丝。
15.倒入青椒丝翻炒。
16.最后倒入螺丝意面。
17.翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。