油潭本（Youtanben）是龙眼一个品种名称，原产福建莆田华亭镇油潭村，栽培历史170多年，是福建莆田、仙游的主栽品种。树姿较直立，树冠圆头形，树皮裂纹明显而细。叶色浓绿，叶面有光泽，阔披针形，小叶排列较稀疏，叶基楔形，叶缘呈波浪状。果穗着果较密，果梗细韧。果关扁圆形，果顶浑圆，果肩明显，单果重12.4-13.0克；果皮黄褐色或灰褐色，龟状纹明显，放射纹明显。果肉乳白色，半透明，肉厚0.53厘米，果肉表面易流汁，易离核，肉脆，化渣中等，汁多，味浓甜，品质中上，可溶性固形物22.0%24.0%，含全糖16.9%，酸0.078%，每100克果肉含维生素C86.06毫克。种子赤褐色，扁圆形。在福建莆田果实成熟期9月中旬。焙干率高（40%），焙后壳不凹陷，亦不易破裂，为制桂圆干良种。