所属分类:健康食谱 面点 大众菜
食材:糯米粉、地瓜、熟黄豆粉、糖粉(白糖也可)
配料:椰粉(没有也没关系)
口味:甜
制作难度:配菜(中级)
制作时间:50分钟
椰香番薯糯米球的做法:
1、 地瓜去皮,切小块,蒸熟,用擀面杖捣成泥。
2、 将糯米粉、适量糖分、椰粉倒入蒸好的地瓜里,拌匀。
3、 搓成小圆球。
4、 开水煮开,将糯米团放入煮制浮起。
5、 捞出沥水。
6、 滚上黄豆粉即可。