美食简介所属分类:老少皆宜 家常菜 大众菜
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
美食材料原材：茄子两个，猪肉末适量
配料：蒜末、辣椒末少许，蚝油适量
美食做法①茄子洗净后切成约5厘米长。
②将茄子并排在盘中。
③将猪肉末、蒜末、辣椒末、蚝油混合一起，倒入茄子中。
④罩上微波薄膜，低火加热约5分钟即可。