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番茄胡萝卜炖牛腩

王朝百科·作者佚名  2012-03-15
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

所属分类:老少皆宜 牛肉 大众菜

食材：番茄酱 胡萝卜 牛腩 洋葱

配料：八角 桂皮 盐 姜

口味：咸鲜

制作难度：切墩(初级)

制作时间：20分

番茄胡萝卜炖牛腩的做法:

1将牛腩切块洗净，在开水锅断生，去血水

2锅中加底油，将八角桂皮、姜末、少许洋葱末在锅中爆香，在加入番茄酱翻炒

3放入牛腩，混合均匀后加水没过牛腩

4炖到半小时后加入胡萝卜和洋葱还有盐

5差不多再炖将近半小时就可以出锅啦

 
 
 
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