品种来源：法3号油桃(暂定名)系法国品种，山东省果树研究所于1992年引进试栽。
果实性状：果实长圆形或近圆形，端正，果顶平，微凹。缝合线较浅，两侧较对称。果个大，均匀，平均单果重160克，大者210克。果皮底色绿白，贮后底
色乳白，果面全面着鲜红色或紫红色，艳丽美观。果皮中厚，不易剥离。果肉乳白色，大部分近果皮部位有放射状红晕。果肉硬溶质，质地细脆，汁液多。溶性固形物含量11.0％，可溶性糖含量9.20％，可滴定酸含量0.90％，风味浓郁，甜酸爽口，香气浓。黏核，核小，易开裂。耐贮运，可自然存放10天左右风味不变。果实6月下旬开始着色，着色初期果实阳面呈现紫色，后整个果实呈条状紫红色，7月初可全面着鲜红色，7月15日前后果实达生理成熟期，果实全面着鲜红色或鲜艳紫红色。果实生育期为80～85天。
栽培习性：幼树强旺，枝条粗壮，直立。萌芽力、成枝力均高，新梢生长量大，顶端及先端优势强，干性较强。结果后树势稳定，树冠较开张。长、中、短
果枝均能结果，以短果枝结果为主。花芽着生开始节位低，以内膛结果为主，结果部位不易外移。早果性较好，丰产，自花结实率达30％左右。速成苗定植后第三年开始结果，平均株产2.3千克，最高4.7千克；定植第四年平均株产17.8千克，最高36千克，折合公顷产量1.5万千克左右。果实极易着色，色泽均匀一致，树冠内膛及下部亦能全面着鲜红色。在泰安表现生长健壮，结果稳定，适应性、抗逆性均强，抗旱、抗寒，花芽无冻害现象。遇雨不裂果。无明显病虫害。
栽培要点：宜选排灌良好的地块建园，土壤最好为有机质含量丰富，保肥蓄水的沙质壤土。重黏土地、低洼湿地、干旱无水源的瘠薄山地不宜栽植。栽植株
行距平地以3米×4米，丘陵地、山地以2米×3～4米为宜。可配置早红2号、阿姆肯、曙光等为授粉品种。定干宜矮，以40厘米为宜，整形方式以自然开心形为主。定植第一年新梢长至40厘米左右时及时摘心促枝，并加强土肥水管理，确保第一年生长旺盛。幼树期除影响骨干枝生长的枝条外，尽量不疏枝，空间大时适当短截发枝，以迅速扩冠增枝。骨干枝开张角度不宜太小，以70°左右为宜，防止上强和外强，使之立体结果。在加强夏剪的基础上，冬剪宜轻，多利用轻剪长放的方法，以缓和树势，尽早进入盛果期。施肥以有机肥为主，配合施用少量化肥。化肥的施用应少施氮肥，多施磷、钾肥。可在花前、果实迅速膨大期及采果后各追施氮、磷、钾三元素复合肥一次。针对开花后及果实近成熟期吸收钙素多的特点，可在花后和着色期叶面喷布双效微肥王(含钙≥36％)补充钙素营养。保证土壤水分稳定，视降雨情况灌水，特别注意果实膨大期保证充足的水分供应，确保果大质优。雨季必须排水，防止积涝。病虫害防治主要是春季蚜虫和夏季红蜘蛛的防治，另外注意保叶。该品种着色早，但此时尚未达其固有的风味品质和单果重，应在果皮绿色底色减退变白，全面着鲜红色，果实充分膨大但未变软时采收。
