所属分类:老少皆宜 素菜 大众菜
食材:菜心
配料:鸡精、盐、蚝油和水淀粉
口味:咸鲜
制作难度:切墩(初级)
制作时间:10分钟
蚝油菜心的做法:
1.菜心在开水里烫熟,水里加少许食油;
2.烫好的菜心整齐地码在碟子里;
3.炒锅加1汤匙油烧热,倒入盐、蚝油和水淀粉勾芡;
4.将蚝油芡汁淋在菜心上即可。
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食材:菜心
配料:鸡精、盐、蚝油和水淀粉
口味:咸鲜
制作难度:切墩(初级)
制作时间:10分钟
蚝油菜心的做法:
1.菜心在开水里烫熟,水里加少许食油;
2.烫好的菜心整齐地码在碟子里;
3.炒锅加1汤匙油烧热,倒入盐、蚝油和水淀粉勾芡;
4.将蚝油芡汁淋在菜心上即可。