巴蜀绵花糕

王朝百科·作者佚名  2012-03-15
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原料:面粉250克,萄萄干40克,鸡蛋5个,白糖100克,小苏打2克。

制法:1、将面粉、白糖、小苏打混在一起,打入鸡蛋,加入适量清水和成面团,醒发约30分钟。

2、将面团分装在一个个的纸托中,撤上葡萄干,入笼屉蒸约25分钟即成。

 
 
 
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