成分鸡蛋 1个
普通面粉 50g
牛奶 1 小杯子
新鲜的白蘑菇 100g
虾仁 50g
奶油 50g
1勺子 黄油
1勺子 洋葱碎
1 勺子 白兰地酒
适量的罗勒叶和薄荷叶
适量的盐和胡椒
烹饪指示1 在碗中放入鸡蛋、牛奶、面粉、适量的盐、一起搅拌均匀。
2 在平底锅中刷上适量的黄油、倒入适量的鸡蛋液、煎至诚薄饼。
3 在另外的一个锅中放入黄油炒洋葱碎、蘑菇、虾仁、白兰地酒、炒5分钟。
4 然后加入奶油煮开锅2分钟调味。
5 用做好的薄饼卷入蘑菇虾仁、卷好后码放在盘中、把剩余的蘑菇虾仁浇在上面。
6 撒上适量的罗勒叶和薄荷叶。