所属分类:老少皆宜 海鲜 大众菜
食材：米饭1碗、干贝4-6粒、虾仁、花枝（墨鱼仔1只）、蛋1个、青豆适量、芦笋2根。
配料：Ｘ.Ｏ酱2大勺、美极鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒（点缀用）。
口味：咸鲜
制作难度：切墩(初级)
制作时间：25分钟
Ｘ.Ｏ海鲜炒饭的做法:
1：蛋打散，芦笋切片，墨鱼切丁。
2：干贝事先用水浸发1-2小时。锅入水煮沸后将干贝、虾仁下入焯制2分钟左右捞起备用。
3：另锅入油，先将Ｘ.Ｏ酱爆香后，入蛋、白饭炒至饭呈松散状。
4：加入做法2的干贝、虾仁和青豆翻炒片刻，再加入芦笋片、墨鱼翻炒，顺序加入其他调味料翻炒少时即可。