白萝卜肥牛煮

所属分类:老少皆宜 家常菜 大众菜

食材：白萝卜 肥牛卷 京葱末

配料：黄油 酱油 味啉 清酒 高汤/水

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：15分钟

白萝卜肥牛煮的做法:

1. 萝卜洗净去皮，切小块备用。

2. 锅内放入黄油一块加热融化。

3. 放入萝卜拌炒1-2min。

4. 倒入高汤（少量）及所有剩余调味料炖煮。

5. 萝卜煮软，放入肥牛卷大火至变色，同时略收干汤汁。

6. 撒上葱末提味。