泉薯10号
1、品种来源：泉薯267为母本，放任授粉。闽审薯2010005。
2、选育单位：福建省泉州市农业科学研究所。
3、选育者：余成章、傅文泽、何文中等。
4、主要特征特性：株型短蔓半直立，单株分枝6～9条，成叶浅复缺刻，顶叶、成叶、叶柄均为绿色、蔓为绿色带紫，叶脉紫色，蔓粗中等。单株结薯3～5个，薯块长纺缍形，薯皮淡红色，薯肉桔红色。省区试两年平均：晒干率24.41%，比对照金山57低2.13个百分点，出粉率14.88%，比对照低1.85个百分点，食味评分79.5分，比对照低0.5分。鲜薯还原糖、蛋白质和粗纤维含量分别为1.9%，1.13%和0.69%，维生素C和胡萝卜素含量分别为17.45和 10.92 mg/100g。省区试抗病性鉴定综合评价为：抗蔓割病、中抗薯瘟病。薯块贮藏性好。
5、产量表现：2007年参加省甘薯区试，平均鲜薯亩产2816.53公斤，比对照金山57增产17.45%，达极显著水平；平均薯干亩产658.21公斤，比对照增产6.62%，达显著水平。2008年续试，平均鲜薯亩产2938.07公斤，比对照增产5.98%，达显著水平；平均薯干亩产740.67公斤，比对照减产1.91%，未达显著水平。两年平均，鲜薯亩产2877.30公斤，比对照增产11.30%，薯干亩产699.4公斤，比对照增产1.93%。2009年全省生产试验平均鲜薯亩产2893.4公斤，比对照金山57增产27.62%。
6、栽培要点：早薯6月上旬前栽插，晚薯8月上旬前栽插。亩植4000株左右。亩施纯N 12～15公斤，氮磷钾比例1：0.5：1.5，基肥、点穴肥、夹边肥比例4：1：5。及时防治病虫害。全生育期150天左右。
7、利用建议：适宜作为鲜薯食用、闽南薯干、连城红心薯脯和胡萝卜素加工品种在生产上应用。
