所属分类:老少皆宜 蛋类 鲁菜
食材：鹌鹑蛋
配料：花，红椒，圈葱片
口味：香
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分
尖椒焖卤蛋的做法:
1、卤蛋中火炸制金黄呈出放在一旁
2、放入葱花，红椒，圈葱片将油锅爆香
3、倒入少许老抽放入尖椒
4、将卤蛋放入锅中一起煸炒即可