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玉米渣饼

王朝百科·作者佚名  2012-03-18
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原料玉米渣（200G炸汁后余下量）、低粉100G、水100ML、鸡蛋1个、色拉油1小匙。

做法1、将低粉放入搅拌盆中，加水搅拌均匀后加入鸡蛋，玉米渣，搅拌均匀；

2、将1放入冰箱醒半小时；玉米渣饼

3、锅内放入少许色拉油，中火加热，放入一勺面糊摊成面皮，等表面干后翻面煎至金黄即可；

4、趁热淋上黑糖浆或蜂蜜。

 
 
 
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