食材:五花肉500克、茭白4支、葱姜适量、八角1个、料酒、老抽、糖、盐适量茭白烧肉
做法:
1、茭白洗净切滚刀块,猪肉洗净切块入沸水中汆烫洗去浮沫
2、热锅倒少许油,烧到5成热时放入猪肉煸炒至肉变色,微微吐油的状态
3、下入姜片、葱节、八角一起煸炒出香味,淋入料酒、老抽煸炒上色,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后转小火煮1个小时左右
4、再把茭白放入,加糖和少许盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
食材:五花肉500克、茭白4支、葱姜适量、八角1个、料酒、老抽、糖、盐适量茭白烧肉
做法:
1、茭白洗净切滚刀块,猪肉洗净切块入沸水中汆烫洗去浮沫
2、热锅倒少许油,烧到5成热时放入猪肉煸炒至肉变色,微微吐油的状态
3、下入姜片、葱节、八角一起煸炒出香味,淋入料酒、老抽煸炒上色,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后转小火煮1个小时左右
4、再把茭白放入,加糖和少许盐调味,大火烧开转小火继续煮20分钟即可