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东港海鲜

王朝百科·作者佚名  2012-03-19
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市情概况东港市地处辽东半岛东端,南临黄海,东依鸭绿江,隔江隔海与朝鲜半岛相望,地理位置特殊具有沿江、沿海、沿边的区位优势,为中国海域最东北端,有“海角”之称。自然资源丰富,旅游资源独具特色。地理坐标为东经东经123°22′-124°22′,北纬39°45′-40°15′。境内江岸线(边境线)23.85公里,海岸线93.5公里,全境东西极长83公里,南北极宽38公里,陆域面积2175.66平方公里,海域面积3500平方公里。地形地貌地貌类型多样,地势北高南低,呈阶梯状分布,依次是:北部低山丘陵,中部低丘坡岗,南部为退海平原,沿海系潮间带滩涂。北部低山丘陵重叠,面积670平方公里,山脉呈东西走向。中部低丘坡岗起伏,面积520平方公里,低丘是南北走向,南部黄海之滨是大片的退海平原,地势平坦,土质肥沃,排渠系成套,是东港市粮食、国家优质米基地。93公里长的海岸线近岸滩涂土质深厚、底栖生物丰富,现已成为东港市港湾养殖滩涂养殖的基地。海鲜资源1.港湾养殖基地

东港市的港湾养殖是从1980年开始,最初是纯养对虾,最好年份是1992年,年产对虾13830吨,产值2.7亿元。1993年遭到虾病袭击,使养虾业跌入低谷。由于对虾养殖业不景气,开始进行以混养为主的养殖模式的探索。到2002年底,港湾养殖面积为11.8万亩,其中混养面积为11.4万亩,占港养总面积的96.4%。总产量为25358吨,实现总产值28854万元。其中对虾产量3731吨,产值11670万元;混养产量21627吨,产值17184万元。主要养殖品种有中国对虾,产量3600吨。南美白对虾,产量200吨、混养品种有文蛤,产量8500吨,吨价1.1万元、菲律宾蛤仔产量6300吨,吨价0.7万元、红鳍东方豚产量520吨,吨价9万元、三疣梭子蟹产量500吨,吨价6万元、牙鲆产量200吨,吨价7万元、海蜇产量1500吨,吨价1万元等。

2.浅海养殖基地

浅海养殖是一项新兴产业,具有广阔的发展前景。东港市是从1993年开始开发浅海养殖,到2002年底,全市浅海开发面积为34万亩,实现产量36257吨,实现产值14101万元。出口贝类3050吨,出口供货额1872万元,养殖方式以底播为主,目前正在开发浅海筏式养殖。主要养殖品种有菲律宾蛤仔产量8000吨,吨价7000元、毛蚶产量1800吨,吨价6000元、魁蚶产量2000吨,吨价8000元。

3.海洋捕捞业

海洋捕捞业在保护好渔业资源的前提下,合理利用近海渔业资源,加强和完善伏季休渔制度,积极发展外海作业,严格控制新增海洋捕捞渔船,坚决取缔“三无”渔船,同时搞好增殖放流工作,增加近海资源量。今年我们组织首批渔船进入韩国经济专属区进行捕捞作业,捕捞产量达到2000吨。2002年海洋捕捞产量为82051吨,实现产值46047万元。其中,鱼类产量24835吨,虾蟹类产量26844吨,贝类产量28933吨,海蜇产量1439吨,河豚400吨,牙鲆200吨。

4,冷冻海鲜

鱼 : 黑鱼、黄花鱼、安康鱼、棒鱼、三文鱼。

虾 蟹 : 冻切蟹、花盖蟹、北极虾、寿司甜虾、帝王蟹腿。

海珍品 : 鱼翅、鲍鱼、虾夷海胆肉、紫胆肉、盐渍海参。

螺 贝 : 杂色蛤肉、单冻玉螺肉、原浆贝柱、象牙贝。

软 体 : 海兔、鱿鱼、冻章鱼、沙蛰皮。

5,干海产品

鱼 :香鱼片、醉香鱼籽、鱼排、烤鱼片。

虾 蟹 :烤虾、新鲜干虾皮。

海珍品 :淡干刺参、干鲍鱼、干海参。

螺 贝 :淡干贝柱、扇贝丁。

软 体 :干鱿鱼、鱿鱼丝。

6,海藻海菜

发 菜 :紫菜、海发菜、海带。

石花菜 :凉拌石花菜。

石 莼 :海条、海白菜。

海 带 :海带丝、海带扣、盐渍海带、干海带。

紫 菜 :坛紫菜。

海 苔 :干海苔。

7,水产苗种

饲料虫: 饲料昆虫。

贝苗: 贝苗。

软体类苗: 河蟹苗、龙虾苗、泥鳅苗。

龟鳖苗: 小鳄龟、甲鱼。

 
 
 
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