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湘味小酥野猪肉

王朝百科·作者佚名 2012-03-19

材料主料：野猪里脊副料：盐，味精，料酒，老抽，蚝油，鸡蛋，十三香，生粉，面粉

做法：把里脊切成条，淹制好上锅，过油炸，蒸即可。

特点：汤鲜肉嫩。

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