所属分类:老少皆宜 川菜 牛肉
食材：牛肉、青椒、豆腐干、胡萝卜、鸡蛋、辣椒
配料：油
口味：辣
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
青椒豆香牛肉丝的做法:
1、以上所有食材切成细丝
2、放入水淀粉、盐腌制
3、将牛肉丝倒入锅中，依次放入辣椒、胡萝卜最后放入豆腐干