参大枣米饭

王朝百科·作者佚名  2012-03-22
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原料党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克

制作方法1.将党参、大枣加水适量泡发后, 煎煮半小时, 捞去党参,枣,汤备用。

2.糯米淘净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中, 把枣摆在上面再把汤液加折糖煎成粘法,浇在枣饭上即成。

特点健脾益气,养胃。适用于体虚气弱、乏力倦耽心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

 
 
 
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