蒋少棠，杂技演员。天津人。自幼随你学杂技。１９３１年后任中华杂技团、光华杂技团演员，大华歌舞团团长。１９６９年加入中国共产党。曾在上海、台湾、汕头、苏州等地演出。１９５１年参加中国人民解放军历任广州军区战士杂技团演员、副队长、艺术指导、副团长，中国杂技艺术家协会第一届常务理事、第二届理事和广东分会副主席。演出的节目有《平台跳箱》、《转碟》、《大跳板》等。编导的杂技《练兵场上》１９６４年获第三届中国人民解放军文艺会演编导奖。表演的杂技《滑稽表演》（与人合作）１９７９年获中华人民共和国建国三十周年献礼演出二等奖。