学院是湖北教育厅直属的具有近50年办学历史的公办全日制普通高等学校，全国重点职教师资培训基地，湖北最早举办高等职业教育的高校之一。坐落于风景秀美、环境幽雅、学风浓厚、交通便利的武汉武昌石牌岭，毗邻武汉·中国光谷。占地163.7亩，建筑面积11万多平方米，现有在校学生5000多名，副教授56人。拥有完善的教学、实习实训设备设施。德国投资1500万马克建立的全国一流的啤酒实习工厂，是在校学生进行实践教学和全国啤酒酿造业在职人员培训、产成品检测的中心。为了进一步改善办学条件，提高办学水平，创建国家级重点职院，学院今年又加大了办学资金投入，新
建一栋高标准学生宿舍，400M标准化的塑胶运动场。
学院每年有20%左右的专科生推荐到湖北大学、湖北工学院、武汉化工学院、武汉科技学院等20多所高等院校就读普通本科；专科生就读2年后可直接套读该院与武汉理工大学网络学院联办的本科；另外，学院通过与加拿大、德国、美国等国际上一些知名高校建立友好合作关系，为在校大专生提供了经济、简便的出国深造留学机会。计算机、机电技术、数控技术等专业成绩优异的学生在该院就读2年，英语达4级，可到加拿大莫哈克学院就读1年，同时获取两院专科文凭，之后又可选择加拿大一所高校或美国纽约州立大学布法罗学院、密西根州戴温坡大学学习，毕业后可获其本科文凭和学士学位。
德国汉斯赛德尔基金会、美国ISP公司、美国艺康化工公司、德国西门子公司、江苏狮王集团等国内外著名企业或集团在学院设立了奖学金。贫困学生进校后还可申请助学贷款。
学院在全国具有广泛的影响和较高的知名度，在沿海一些经济发达的省市建立了毕业生就业网络和基地，和国内如深圳科健集团、深圳富士康集团、枝江酒业集团、湖北高艺集团、白云边酒厂、湖北晨光公司、燕京啤酒集团、晨鸣纸业、华润集团等数百家著名企业集团建立了稳定良好的合作关系。学院根据高职教育的特点，实行毕业证、职业技能证双证书制度，强化学生计算机操作、英语口语的学习、训练，培养学生的创新精神和实践能力，造就适应市场经济需要的复合型、应用型人才。许多专业实行“订单式”办学，即先与用人单位签订人才输送协议，共同制定培养目标，学生毕业后直接到企业就业，探索出了一条教学、实习、就业校企合作办学的新路子。毕业生深受用人单位的欢迎。
学院现开设有生物工程、现代造纸技术、市场营销、啤酒酿造、广告设计与制作、建筑装饰等20多个专业，啤酒酿造、现代造纸技术等专业在我省同类学校中属独一无二，在全国也是为数不多的特色专业。学院2008年所有招生专业均经过了全方位广泛、深入的市场调查和严谨、科学的专家论证，特色显著、社会急需、就业前景十分广阔。
该院愿以一流的师资、一流的设施、一流的教学、一流的管理、一流的服务为有志的青年学子提供一条成才、就业捷径。
