柠香鸡丁

王朝百科·作者佚名  2012-03-24
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所属分类:鸡 老少皆宜 禽类 禽类

食材:鸡脯肉2条、青柠檬1个、彩椒适量、洋葱1/4个

配料:糖2克、盐2克、香柠软鸡酱半袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2克

口味:香

制作难度:切墩(初级)

制作时间:30分钟

柠香鸡丁的做法:

1、鸡脯洗净切丁,用淀粉、食用油、料酒各少许腌制10分钟。

2、青柠檬洗净半个切片,半个榨汁待用。

3、彩椒洗净切丁,洋葱切丁。

4、柠檬片码盘。

5、热锅凉油下鸡丁,洋葱、彩椒、调料、柠檬汁,出锅前淋水淀粉芡。

 
 
 
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