冰淇淋寿司

豆皮(寿司皮) 适量

香草冰淇淋适量

制作：

将寿司皮的水份沥乾，再用手轻轻将寿司皮拉开成三角袋形状，用小汤匙将香草冰淇淋盛入，每做一个立即放入冷冻继续冰冻，依序做好放入冷冻库冰冻，食用前再取出排盘。