梅子8颗
梅子汁 2大匙
燻鸡肉 1/2杯
桔仔酱 1大匙
细冰 1盘
制作：
(1)将燻鸡肉切成细丁备用(或以不同的腊肠冷藏食品均可)。
(2)将冰盛入盘中，再排入燻鸡肉丁、梅子，最後再淋上梅子汁及桔子酱即可食用。