企业概况南京明瑞机械设备有限公司是一家以研发、生产、销售为一体的现代化企业，公司拥有完整、科学的质量管理体系，致力于为客户提供全方位的食品加工方案，设计生产能满足不同企业规模、不同加工量和不同加工品种的肉类加工设备、禽蛋加工设备、果蔬加工设备、米面加工设备，满足各种肉类、禽蛋、果蔬、米面制品加工工艺的要求。以满足客户需求为宗旨，秉承诚实守信、惠人达己的服务理念是明瑞不变的追求！以食品加工工艺为依据，提供安全高效、科学合理的加工设备是明瑞恒久的信念!
产品与服务南京明瑞机械设备有限公司专业致力于为客户提供全方位的肉类食品加工方案，锲而不舍地改善产品和服务，并在应用中不断得到检验和完善。设计生产能满足不同企业规模、不同加工量和不同加工品种的机械设备，满足各种肉类制品加工工艺的要求，服务于排酸、分割、注射、滚揉、腌制、冷风干燥、热风干燥、蒸煮、卤煮、焖煮、油炸、烘烤、烟熏、冷却等工艺过程。
主要产品有：盐水注射机、真空滚揉腌制机、蒸煮锅、隧道式连续煮制锅、油水分离式油炸机、全自动连续式油炸机、烘烤箱、热风干机、整体烘烤房、冷风干机、隧道式风干机、隧道式烤制机、熏烤箱、烟熏炉、滚筒式炒制机、肉兔、獭兔宰杀生产线、大枣分级清洗机等。
成套设备包括：调理肉制品加工成套设备；酱卤肉制品加工成套设备；风鹅、酱板鸭、盐水鸭、盐水鹅、酱板鹅禽类深加工生产线；果蔬净菜加工成套设备；兔宰杀及兔肉深加工成套设备；禽蛋加工成套设备；米面深加工设备。酱卤肉制品加工设备烧鸡、扒鸡、酱鸭、卤鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱驴肉、酱鹿肉、酱兔肉、糟肉等禽肉和畜肉加工设备。腌腊肉制品加工设备火腿、酱板鸭、琵琶鸭、板鸡、风鸡、风鹅、风鱼、腊肉、腊肠、香肠、香肚等加工设备。油炸制品加工设备狮子头、炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡、炸鸡、油炸蔬菜等油炸机械。熏烧烤肉制品加工设备风鱼、醉鱼、风干猪肉、风干牛肉、风干马肉、风干羊肉、风干鸡、烤鸭、烤鸭、烧鹅、熏鸡、熏鸭、脆皮乳猪、盐焗鸡、叫花鸡、叉烧肉等制品的风干、烟熏、烘烤设备。脱水制品加工设备肉干、肉松、肉脯、肉粒脱水肉制品和脱水蔬菜等加工设备。禽肉制品加工成套设备可用于烧鸡、盐焗鸡、叫花鸡、风干鸡扒鸡、熏鸭、酱鸭、酱板鸭、琵琶鸭、啤酒鸭、爆馋嘴鸭、卤鸡、板鸡、油淋鸡、炸鸡、风鸡、口水鸡、风鹅、炸乳鸽、烤鸭、熏鸡、烧鹅、烤翅等产品的加工。禽蛋干加工成套设备禽蛋干是以新鲜鸡蛋或鸭蛋为原料，将全蛋经过打蛋、灌装、蒸制、卤煮、烘烤、包装、杀菌等工艺加工成的即食佐餐休闲风味食品。禽蛋干加工成套设备可生产各种风味（酱香味、五香味、孜然味、烧烤味、泡椒味、麻辣味等）的禽蛋干。米面加工成套设备年糕、饵块生产线；水磨年糕生产线。兔肉加工成套设备獭兔、肉兔、野兔屠宰和兔肉制品深加工成套设备。提供冷鲜白条兔肉、排酸兔肉、分割兔肉生产线，兔肉熟制品精深加工成套设备。为您解决兔肉产品的加工技术与副产品的综合利用以及兔肉加工厂房的规划设计方案。兔屠宰加工生产线生产能力300－3000只/小时；兔肉熟制品生产设备可加工酱卤、风腊、烧烤、烟熏、肉松、肉干、肉酱和副产品等，可满足不同加工量和各种风味特色要求。果蔬加工设备果蔬生产流水线加工设备主要用于果蔬的清洗降解、去毛除杂、漂烫杀青、分级分选、沥水烘干、分拣输送。成套设备可加工叶菜类、水果、大枣、中草药、大蒜、南瓜、胡萝卜、土豆等。相关技术服务♥ 按QS、GMP、HACCP标准要求设计标准、规范的生产车间；
♥ 提供肉类熟制品的加工配方、工艺技术；
♥ 提供食品生产人员的作业技术和技能培训。
企业名片名称：南京明瑞机械设备有限公司
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