制作材料主料：猪肉(瘦)500克
辅料：党参75克,香菇（干）75克,枣（干）20克,姜10克
制作方法1. 瘦肉洗净；
2. 冬菇浸发，剪去蒂；
3. 党参、生姜、红枣(去核)洗净；
4. 将瘦肉、冬菇、党参、生姜、红枣放入清水煲内，大火煲滚；
5. 改慢火煲2小时，调味即可。